社会福祉の新しい方向を探る総合月刊誌「月刊福祉」（2017年11月号）に、本学健康プロデュース学部健康栄養学科の川上栄子准教授が『子どもの育ちを支える「食」のあり方とは』を執筆しました。 関連リンク 教員を知ろう！ 川上栄子准教授についての情報はこちら
