経営学部の安齋ゼミでは、地域企業と連携し、実際の事業課題を学生が解決に挑むPBL（課題解決型学習）を推進しています。
2025年9月より、名古屋市中区の人気店舗『おでん＆ワイン カモシヤ』と協働し、『名古屋ハヤシ』をテーマとした商品ブランディング・デザイン企画に経営学科2年の浅風澪さん・大橋香澄さん・磯部愛洋さん・鈴木さくらさん・鈴木琉花さん・田畑裕沙さん・矢島康貴さん・山口麻衣さんが取り組んできました。
本プロジェクトでは、ゼミ生が現地でのヒアリングや市場調査を行い、名古屋ハヤシの魅力を伝えるためのコンセプト整理、ロゴデザイン検討、プロモーションの方向性などを実務目線で検討してきました。
2025年9月より、名古屋市中区の人気店舗『おでん＆ワイン カモシヤ』と協働し、『名古屋ハヤシ』をテーマとした商品ブランディング・デザイン企画に経営学科2年の浅風澪さん・大橋香澄さん・磯部愛洋さん・鈴木さくらさん・鈴木琉花さん・田畑裕沙さん・矢島康貴さん・山口麻衣さんが取り組んできました。
本プロジェクトでは、ゼミ生が現地でのヒアリングや市場調査を行い、名古屋ハヤシの魅力を伝えるためのコンセプト整理、ロゴデザイン検討、プロモーションの方向性などを実務目線で検討してきました。
そしてこのたび、食品卸国分中部株式会社により2月6日（金曜日）に『名古屋ハヤシ』の商品発売が公表されました。学生と企業が共に積み上げてきた取組みが、実際の商品で学生の提案した『商品ロゴ』が形になったことは、産学連携による実践型学習の大きな成果といえます。
また、本プロジェクトは、商品化して終わりではありません。引き続き、ゼミで名古屋カモシヤと学生が協働し、持続的に課題解決を積み上げていく取組みとして、今後も以下を進めていきます。
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『名古屋ハヤシ』パッケージデザイン
［画像クリックで拡大します］
赤枠部分が学生考案のロゴフォトデザインです
本学では今後も、地域の課題解決に資する実践型教育を推進し、学生と企業・地域が共に成長できる仕組みづくりを進めていきます。
『名古屋ハヤシ』プロジェクトの次の展開にも、ぜひご注目ください。
『名古屋ハヤシ』プロジェクトの次の展開にも、ぜひご注目ください。
