本学健康科学部静岡理学療法学科の久保明教授が、 雑誌「Clinical Aspects of Functional Foods and Nutraceuticals」の10章「Clinical Application of Antiaging Food Factors in Functional Foods」を担当しました。
久保教授は、アンチエイジングに関わる機能性素材について書かれています。
久保教授は、アンチエイジングに関わる機能性素材について書かれています。
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