68…22116221222222222191121113111115履修の手引き健康栄養学科養成課程履修要綱専門基礎分野―…53…―管理栄養士学校指定規則に定める教育内容社会・環境と健康人体の構造と機能及び疾病の成り立ち食べ物と健康専門基礎分野 合計指定規則単位数講義又は演習実験又は実習10公衆衛生学Ⅰ公衆衛生学Ⅱ公衆衛生学実習健康栄養情報検索実習看護・介護論保健医療福祉論14人体構造・機能論Ⅰ生化学Ⅰ生化学Ⅱ生化学実験病態生理学人体構造・機能論Ⅱ人体構造・機能論Ⅲ人体構造・機能実験臨床検査学実習運動生理学病理学人体の構造と機能及び疾病の成り立ち 小計食品・栄養科学基礎実験食品学Ⅰ食品学実験食品学Ⅱ食品衛生学食品衛生学実験調理学調理学実習Ⅰ調理学実習Ⅱ食品学Ⅲ2810本学の授業科目社会・環境と健康 小計食べ物と健康 小計授業形態講義又は演習講義講義実習実習講義講義講義講義講義実験講義講義講義実験実習講義講義15実験講義実験講義講義実験講義実習実習講義30本学における管理栄養士取得に必要な単位数実験又は実習10■管理栄養士関連（別表②）
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