２月３日のポッケ 「豆乳・豆腐作り」
こどもむらエリア自然体験園の畑で採れた大豆を使って、ゲーテ先生と豆乳・豆腐作りに挑戦です。
ゲーテ先生から、大豆のお話や豆乳・豆腐の作り方を聴いて、さあ挑戦！
ミキサーで大豆とお湯を合わせて、粉砕します
ミキサーが回るのは子どもにとって、とっても楽しいみたいです
スイッチ押すのも楽しいね
お豆がアッという間に粉々に。音にも変化の様子にもくぎ付け
ミキサーでできた豆乳汁を布袋に入れて絞ります
こんなに汁が出てくるよ
豆乳を絞ったあとは、”おから”ができます
絞った豆乳を温めます。生の大豆なので、しっかり温度を測って１０分間温めました
温めた豆乳を飲みました。お豆の味が生きてます。取り分けた豆乳には”にがり”を入れて豆腐を作ります
かごに布をひいて、にがりを入れた豆乳を入れ、上からおもりを乗せて豆腐を固めます
豆腐ができる間、お姉さん先生とダンス
＜お知らせ＞
平成２８年２月６日（土） ”冬のこどもむら”
１０：００～１２：００ 運動あそび （親和体育館）
１２：００～ 豚汁ふるまい （学生ホール）
１３：００～１３：３０ 音楽劇 （トコハホール）
就園前児～小学校低学年向き
参加無料・予約必要なし
運動できる服装・汗ふきタオル・上靴・おわん・おはしをお持ちください。
詳しくは０５３－４２８－７７１４まで
平成２８年２月６日（土） ”冬のこどもむら”
１０：００～１２：００ 運動あそび （親和体育館）
１２：００～ 豚汁ふるまい （学生ホール）
１３：００～１３：３０ 音楽劇 （トコハホール）
就園前児～小学校低学年向き
参加無料・予約必要なし
運動できる服装・汗ふきタオル・上靴・おわん・おはしをお持ちください。
詳しくは０５３－４２８－７７１４まで
