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一般社団法人日本ユニットケア推進センター主催「食に携わる職員のためのユニットケア研修」で講師を務めました/兒山左弓准教授

10月17日(月曜日)と11月21日(月曜日)の両日、東京都千代田区御茶ノ水ソラシティカンファレンスセンターにおいて、一般社団法人日本ユニットケア推進センター主催の「食に携わる職員のためのユニットケア研修」で、本学健康プロデュース学部健康栄養学科の兒山左弓准教授が講師を務めました。
全国から集まった、137施設の特別養護老人ホームに勤務する管理栄養士・栄養士、161名を対象に講義を行い、入居者のために、より良いサービスを提供したいとの強い思いが伝わってくる研修となりました。