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「青空マルシェ」とカフェ「いっぷく亭」を開催しました/社会環境学部

12月7日(日曜日)に西伊豆・石部地区にて、本学社会環境学部の学生有志が中心となり企画・運営をしている「ふじとこ伊豆プロジェクト」が行われ、地域住民と協働で、地場産品を販売する「青空マルシェ」とカフェ「いっぷく亭」が開かれました。
これまで、石部棚田の田植えと稲刈りに合わせて開催されていた棚田マルシェを、今年度から「青空マルシェ」と改名して、毎月第一日曜日に開催する定期市として活動を行うことになり、棚田マルシェから通算すると10回目の開催となりました。
主に2年生がリーダーとなり運営をすることになった今回のイベントでは、近隣町村を中心に、大勢のお客様で賑わいました。多種多様な地場産品の販売から、学生たちが手作りした「ポトフ」や「ひじきディップ」がふるまわれ、地域住民や都市住民との交流が図られました。
次回の開催は、2015年4月を予定しています。